Composta biologique de pêches — Achillea · 220 g

La recette Composta

La purée et les morceaux de pêches italiennes donnent deux expressions du fruit dans le même pot. Le fabricant documente 140 g de pêches pour 100 g de préparation finie.

Achillea prépare cette gamme à basse température, sans pectine ajoutée. La douceur est apportée par la pomme; la préparation contient les sucres naturellement présents dans les fruits.

Le regard Simeoni

Associez-la à une panna cotta ou à une brioche légèrement grillée. Dans une offre de brunch, quelques cuillerées accompagnent aussi une ricotta fouettée avec des amandes.

Ingrédients et conservation

Purée de pêches, jus de pomme concentré, morceaux de pêches et jus de citron concentré, issus de l’agriculture biologique.

Mélanger avant de servir : une légère séparation peut se produire en l’absence de gélifiants. Après ouverture, conserver le pot fermé au réfrigérateur à +4 °C et consommer dans les 10 jours, selon les consignes du fabricant. Peut contenir des fragments de noyaux de pêche.

Votre référence

Pot de 220 g. Pour le conditionnement par caisse et les indications d’allergènes ou de traces applicables au lot livré, communiquez avec Simeoni et consultez son étiquette.

La recette chez Achillea

Parlons des préparations de fruits qui trouveront leur place à votre carte ou à votre comptoir.

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