Tagliatella al Nero di Seppia — Tagliatelles aux œufs à l’encre de seiche — Pasta Santoni, 1 kg
Une tagliatelle foncée à l’encre de seiche en format professionnel de 1 kg, pour les poissons et les fruits de mer.
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La recette et la forme
La couleur de la pâte crée un contraste visible au dressage. La Tagliatella à l’encre de seiche associe sa forme en ruban à une couleur foncée qui contraste avec la garniture.
Le regard Simeoni
Servez-la avec des moules, des tomates cerises et du persil. Gardez la garniture visible et une sauce assez légère pour laisser ressortir la pâte.
Format et préparation
Format vendu : 1 kg. Pour la composition complète, les allergènes et les consignes de préparation de cette référence, consultez son étiquette ou communiquez avec Simeoni.
Pour les indications de traces et les consignes applicables au lot livré, consultez son étiquette. Demandez à Simeoni le conditionnement par caisse et la disponibilité.
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