Prosciutto à la truffe (10 x 0,1 kg)

Ce jambon cru al tartufo est préparé à partir de cuisses de porc sélectionnées, salées puis affinées plus de 13 mois, avant d’être farcies de lamelles de truffe d’été. L’alliance de la finesse du jambon et de l’arôme envoûtant de la truffe offre une expérience gustative raffinée et élégante/n/nArtisan: Salumi Villani