Pecorino assaisonné: Ficorum raffiné aux Figues et au Rhum (1 x 4 kg)

Obtenu à partir de lait de brebis collecté et tranformé dans la journée pour préserver toutes ses propriétés et donner ainsi naissance à un produit de qualité. Affi né au rhum et enveloppé dans les feuilles de fi gues, une fois arrivé à maturité. Les feuilles sont séchées à travers la fumée de bois, ce qui lui donne un arôme caractéristique et la couleur sombre classique. Se caractérise par une saveur intense et éclatante avec un rôme persistant par le tabac.
Idéal pour les connaiseurs et passionnés de fromage.