Pancetta Steccata (1 x 3,5 kg)
Poitrine avec couenne salée à la main, préparée avec soin et soumise à un long affinage. Se caractérise par son goût très doux. Liée et pressée entre deux planchettes de bois. Sans gluten et sans dérivés du lait.
Poitrine avec couenne salée à la main, préparée avec soin et soumise à un long affinage. Se caractérise par son goût très doux. Liée et pressée entre deux planchettes de bois. Sans gluten et sans dérivés du lait.