Truffe d’autome (0 x )
La truffe d’automne se distingue par un parfum équilibré, aux notes douces et légèrement noisettées. Utilisée fraîche et finement râpée, elle parfume à merveille des pâtes, des risottos ou des viandes blanches. Sa saveur délicate en fait un ingrédient raffiné qui sublime les plats sans en altérer l’équilibre, apportant une touche élégante à une cuisine authentique./n/nArtisan: *
