Fiordaliso (2 x 8 kg)

Préparé avec une cuisse de porc de 13KG. Se distingue par
l’excellente marrure de gras. Ses viandes sont exemptes de toute
partie nerveuse. Cuisson à la vapeur douce. Aromatisé avec des
infusions spéciales d’herbes et de baies aromatiques selon une
recette exclusive Vilanni. Retire l’os de manière que la viande
ne soit jamais touchée à l’intérieur. Intégrité du produit garanti.
Sans jarret et sans carrée. Tranche large et compacte. Sans gluten, sans dérivés du lait et sans polysphosphates ajoutés