PANCETTA STECCATA (0 x )

POIDS: 3,5 KG. Poitrine avec couenne, salée à la main, préparée avec soin et soumise à un long affinage. Se caractérise par son goût très doux. Liée et pressée entre deux planchettes de bois. SANS GLUTEN ET SANS DÉRIVÉS DU LAIT.